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짜장면 만드는 법: 간단하고 맛있게!
집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 짜장면 레시피를 알려드립니다.
재료
1. 중국당면 200g
2. 돼지고기(적당한 양)
3. 양파 1개
4. 양배추 1/4개
5. 당근 1/4개
6. 대파 1대
7. 생강 1톨
8. 마늘 2쪽
9. 짜장면 소스 4큰술
10. 간장 1큰술
11. 설탕 1큰술
12. 식용유 2큰술
13. 참기름 1큰술
14. 물 500ml
조리 단계
1. 당면 데쳐두기
물에 중국당면을 담고 20분간 불린 후 체에 밭쳐 건져둡니다.
2. 재료 손질
- 돼지고기는 적당한 크기로 잘라둡니다.
- 양파, 양배추, 당근은 깍둑썰기로 채썰어 준비합니다.
- 대파는 어슷하게 썰어놓습니다.
- 생강과 마늘은 다지거나 간장과 함께 갈아줍니다.
짜장면 만드는 법: 간단하고 맛있게!
3. 볶기
1. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아 익힙니다.
2. 익은 돼지고기에 생강, 마늘, 간장을 넣고 볶아 향을 낸 후 야채를 추가하여 볶아줍니다.
4. 면과 소스 추가
1. 야채가 익으면 불린 당면을 넣고 볶아줍니다.
2. 짜장면 소스와 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다.
3. 물을 부어 면이 다 익을 때까지 중불에서 끓입니다.
5. 마무리
1. 대파를 고르게 흩뿌려주고 참기름을 넣어 마무리합니다.
짜장면은 간단한 재료로 만들 수 있는 짜장면은 가족 모두가 좋아하는 메뉴입니다. 집에서 간편하게 만들어 즐기세요!
이상으로 짜장면 만드는 법: 간단하고 맛있게 만드는법에 대해 알아 보았습니다.
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